| Postgraduate Diploma in Hotel Operations Management旅運管理碩士文憑課程 |
| Term 1 第一學期 |
授課主題 |
科目 |
Swiss Operation Subjects
瑞士觀光主修 |
- Food & Beverage Management 餐飲管理
- Food and Beverage Service Theory 餐飲服務理論
- Food and Beverage Service Practical 餐飲服務實務
- Front Office Management 行政管理
- Front Office Operations 行政實務運作
- Housekeeping Management 房務管理
- Convention Management 會議管理
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American Mgmt Subjects
美國管理主修 |
- Managerial Accounting 管理會計
- Computer Applications 電腦應用
- Human Resources Management 人力資源管理
- Introduction to Hospitality Industry 觀光產業實務
- Hospitality sales & Marketing 觀光業務與行銷
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General Subjects
一般科目主修 |
- Business Communications II 傳播理論 II
- World Cultures and Customs 世界文化與習俗
- French - Elective 法語(選修)
- German – Elective 德語 (選修)
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| Term 2 第二學期 |
| Internship |
- Arranged and monitored by HIM Internship office
由蒙特勒飯店管理學院實習辦公室(HIM Internship Office)安排與監督實習內容之品質
- Duration 4 to 6 months& In Switzerland or overseas
實習為期4-6個月,地點可選擇在瑞士或海外
- Salary CHF 2.075 to CHF 2.450 per month
每月薪水約瑞士法郎2075-2450(以匯率1:26.5計算約合台幣55,000-64,000左右),保險/食宿費另計
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獲頒
- HIM-Hotel Institute Montreux 瑞士蒙特勒飯店管理學院
Postgraduate Diploma in Hotel Operations Management旅運管理碩士文憑
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